• Paris
• Paris
Efter timers refleksion, udvekslinger, debatter, kreativitet og rejser, fødte Ricardo og Jean-Marc i marts 2019 på restauranten Maïz i hjertet af Paris i Montorgueil-distriktet. Disse to epikurister, der brænder for madlavning og vin, sætter sig for at møde vinbønder, der elsker deres fag, for at afdække de perler, der udgør vinkortet, og kombinere dem med gastronomi, der finder sin oprindelse i køkkenerne hos bedstemødre i Latinamerika.
Hos Maïz er vores eneste ambition at tilbyde oprigtigt, autentisk køkken, rigt på historie og anekdoter, enkelt, men moderne, muntert og generøst, tilberedt med årstidens produkter og eksotiske ingredienser, ledsaget af originale vine, i en afslappet atmosfære. og godmodig . Om du har tredive minutter til frokost eller to timer til aperitif, det er lige meget. Gå gennem Maïz-porten, og vi vil gøre alt, hvad vi kan for at tage dig med på en rejse og give dig en kulturel oplevelse, der giver dig lyst til at komme tilbage!
Lukket
12:00 - 14:30 • 19:00 - 23:00
12:30 - 15:00 • 19:00 - 23:00
Lukket
Ønsker du at kontakte os?
Udfyld formularen nedenfor!