Restaurant - Bar à Tapas - Bar à vin Paris

Maïz

Maïz | Paris

Après des heures de réflexion, d’échanges, de débats, de créativité et de voyages, Ricardo et Jean-Marc donnent naissance en mars 2019 au restaurant vénézuélien Maïz, en plein cœur de Paris dans le quartier de Montorgueil. Ces deux épicuriens, passionnés par la cuisine et le vin sont partis à la rencontre de vignerons amoureux de leur métier pour dénicher des pépites qui composent la carte des vins et les marier à une gastronomie qui trouve son origine dans les fourneaux des mamies latino-américaines avec notamment des spécialités d'arepas vénézuéliennes et d'autres saveurs de l'Amérique du sud.

Chez Maïz, notre unique ambition est celle de proposer une cuisine sincère, authentique, riche en histoire et anecdotes, simple mais moderne, gaie et généreuse, élaborée avec des produits de saison et des ingrédients exotiques, accompagnée de vins originaux, dans une ambiance décontractée et bon enfant. Que vous ayez trente minutes pour le déjeuner ou deux heures à l’apéro, peu importe. Franchissez la porte de Maïz et nous mettrons tout en œuvre pour vous faire voyager et vous faire vivre une expérience culturelle qui vous donnera envie de revenir !

Cartes & Menus

Infos pratiques


Cuisine

Sans Gluten, Fait maison, Produits frais, Latino

Type de restaurant

Restaurant - Bar à Tapas - Bar à vin, Bar à vins, Restaurant & Bar Amérique latine, Restaurant Traditionnel

Services

Privatisation, Terrasse, Wi-fi

Moyens de paiement

Apple Pay, Paiement Sans Contact, Eurocard/Mastercard, Titres restaurant, Espèces, Visa, Carte Bleue

Horaires


Lundi

Fermé

Mar - Ven

12h00 - 14h30 19h00 - 23h00

Samedi

12h30 - 15h00 19h00 - 23h00

Dimanche

Fermé

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