• Paris
• Paris
Etter timer med refleksjon, utveksling, debatter, kreativitet og reiser, fødte Ricardo og Jean-Marc i mars 2019 den venezuelanske restauranten Maïz, i hjertet av Paris i Montorgueil-distriktet. Disse to epikuristene, lidenskapelig opptatt av matlaging og vin, setter ut for å møte vinbønder som elsker yrket sitt for å avdekke edelstenene som utgjør vinlisten og kombinere dem med gastronomi som finner sin opprinnelse i kjøkkenet til latinamerikanske bestemødre, inkludert venezuelanske arepas-spesialiteter og andre søramerikanske smaker.
Hos Maïz er vår eneste ambisjon å tilby oppriktig, autentisk mat, rik på historie og anekdoter, enkel, men moderne, munter og sjenerøs, tilberedt med sesongens produkter og eksotiske ingredienser, akkompagnert av originale viner, i en avslappet atmosfære og godmodig . Om du har tretti minutter til lunsj eller to timer til aperitiff, det spiller ingen rolle. Gå gjennom Maïz-porten og vi vil gjøre alt vi kan for å ta deg med på en reise og gi deg en kulturell opplevelse som får deg til å ønske å komme tilbake!
Stengt
12:00 - 14:30 • 19:00 - 23:00
12:30 - 15:00 • 19:00 - 23:00
Stengt
Ønsker du å kontakte oss?
Fyll ut skjemaet under!