Dopo ore di riflessione, scambi, dibattiti, creatività e viaggi, Ricardo e Jean-Marc hanno dato vita nel marzo 2019 al ristorante Maïz, nel cuore di Parigi nel quartiere Montorgueil. Questi due epicurei, appassionati di cucina e di vino, sono andati incontro a viticoltori amanti del loro mestiere per scovare pepite che compongono la carta dei vini e sposarli con una gastronomia che trova la sua origine nelle stufe delle nonnine latinoamericane. .
A Maïz, la nostra unica ambizione è offrire una cucina sincera, autentica, ricca di storia e aneddoti, semplice ma moderna, allegra e generosa, realizzata con prodotti di stagione e ingredienti esotici, accompagnata da vini originali, in un'atmosfera rilassata e brava bambina. Che tu abbia trenta minuti per il pranzo o due ore per l'aperitivo poco importa. Attraversa la Porte de Maïz e faremo tutto il possibile per farti viaggiare e farti vivere un'esperienza culturale che ti farà venire voglia di tornare!
Glutine, Fatto in casa, Fresco, Latino
Ristorante - Bar Tapas - Wine Bar, Wine bar, Trattoria
Privatizzazione, Terrazzo, Internet Wi-Fi
Apple Pay, Contactless Payment, Eurocard / Mastercard, Titoli Restaurant, Contanti, Visa, Bancomat
Chiuso
12:00 - 14:30 • 19:00 - 23:00
12:30 - 15:00 • 19:00 - 23:00
Chiuso
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